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  • 木製の冷凍ご飯容器 枡のおひつ COBITSU(こびつ)
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価格:4,950円(税込)

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商品説明

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ご飯を冷凍するとベタついて美味しくない?そんな常識が覆る「枡のおひつ」

COBITSU(こびつ)とは


COBITSU(こびつ)は、冷凍ご飯を
炊きたてのように美味しくいただける枡のおひつです。

仕事に、家事に、育児に、勉強に。毎日頑張ってるから忙しく、 いつもご飯を炊く余裕がない人も多いかもしれません。

そんな時のご飯に、COBITSUを電子レンジで温めてそのまま食卓に出してください。
ほっと心が落ち着くほのかな桧(ひのき)の香り。
手に取ってみると感じる木の温もりや手ざわりの心地よさ。

疲れた心をそっと癒してくれるCOBITSUが、
いつもの暮らしに幸せと喜びの贅沢なひとときを贈ります。

COBITSU_商品文章内_冒頭4

基本の使い方 -保存方法-

その一、

ご飯を入れる直前に、COBITSU本体の内側と蓋の内側を軽く湿らせて水を切り、キッチンペーパーや布巾でさっと水気を拭きます。

COBITSU_商品文章内_その一

その二、

炊きたての熱いご飯を8分目を目安にふんわりと入れます。
※炊けてから時間が経つと、本来の美味しさを保てなくなります。        

COBITSU_商品文章内_その二

その三、

ふたをしてシリコンバンドをかけます。

COBITSU_商品文章内_その三

その四、

すぐに冷凍庫に入れます。
※お米から出た水分を吸収することで蓋が若干反り上がることがありますが、ご使用上問題ございません。

COBITSU_商品文章内_その四

お召し上がり方

その一、

シリコンバンドを外し、ふたをしたまま電子レンジ500Wで3分~3分半温める。
※ご飯の量や電子レンジの性能に合わせて温まり方が異なります。ご家庭のレンジに合わせて時間を調整してください。
※シリコンバンドは耐熱性ではないため、必ず外してください。

COBITSU_商品文章内2_その一

そのニ、

電子レンジから取り出してふたを外し、お箸で切るように軽く全体をほぐしてお召し上がりください。
※熱くなっているので取り出す際はやけどにご注意ください。

COBITSU_商品文章内2_その二

その三、

ご使用後は水洗いもしくは中性食器用洗剤を使用し汚れを落とします。COBITSUにはご飯のこびりつきにくくするコーティングが施してありますが、隅に挟まった米粒が取れにくいときは付属の木べらをお使い下さい。
洗ったあとは、ふきんなどの上にCOBITSUの本体・蓋ともに底板が上向きになるように逆さにして乾かしてください。 ※つけ置き洗いや食洗機は、破損するおそれがあるので絶対にお止めください。

COBITSU_洗い方

COBITSU_使用シーン2

商品仕様

COBITSU_パッケージ内容
COBITSU_寸法
   
商品情報
デザイン 南地秀哉
材質 国産ひのき(本体・蓋・木ヘラ)、シリコン(バンド)
サイズ 123.4×123.4?(外寸:上部)、77?(外寸:底)、58?(外寸:高さ)
容量 270ml
ごはんの容量 180g(炊いた状態でふたと干渉しない量をよそったとき)
使用不可 食器用洗浄機、オーブントースター、グリル、蒸し器

※保証期間は、商品発送より半年間です。

お米のプロも驚いたCOBITSUの実力

一度冷凍したご飯がよみがえる、枡のおひつならではの2つのメカニズム

「おひつ効果」が湿度を最適に保つ


日本で昔から愛用されてきた木製のおひつのご飯が冷めても美味しい秘密は、木が持つ調湿性。木製のおひつは炊きたてのご飯から出た余分な蒸気を吸収するとともに、時間が経ったら水分を放出するので、ご飯がベタつかず、なおかつパサつかないちょうどよいおいしさを保つことができます。
COBITSUでは良質な国産桧(ひのき)を使うことで、優れたおひつのような調湿性を実現しました。

COBITSU_商品文章内3_1_2

「蒸し器効果」でむらなくしっとり温める



蒸し器で温めた冷ご飯は、逃げた水分が蒸気の力で程よく戻ることでふっくらつやつや、炊きたてのようにできあがります。COBITSUを電子レンジで温めると、吸収していた水分が蒸気となって放出・充満することで、中のご飯をまんべんなく温めます。同時に、余分な熱と蒸気が本体とふたの間の隙間から適度に逃げ出すことで、蒸し器のように温めることができます。

COBITSU_商品文章内3_2_2

お米・ご飯の専門家も認める美味しさ

COBITSUは冷凍庫や電子レンジでも使用できるのに陶器よりも軽く、内側に施したコーティングのおかげでご飯のこびりつきも少ないため、同じ木でできている漆器や曲げわっぱに比べて気軽にお使いいただけます。

COBITSU_商品文章内4_1

炊きたてのご飯はふんわりして、ほどよくもっちり、そしてふわっとした香りがあります。
今までご飯を冷凍すると美味しさが半減するのが当たり前でした。
が、COBITSUは炊きたての美味しさを再現します。
素晴らしい!さらに清々しい檜の香りと美しい容器で、いつもの食卓が素敵なお店みたいに変身します。
コロナ禍のおうちごはんをぜひCOBITSUで楽しんでください。

kitchen hime / たにりり様
twitter:


キッチンひめ:

COBITSU_商品文章内4_2

炊きたてのご飯はふんわりして、ほどよくもっちり、そしてふわっとした香りがあります。
炊きたてのご飯を食べたい!!でもご飯を炊く時間がなくて。。。
COBITSUはそんな悩みを解決してくれる新しい食のスタイルを提案してくれました。
炊きたてご飯をCOBITSUにいれてそのまま冷凍保存。レンジで温めればいつでも美味しい炊きたてご飯をたべることができます。
食べ残しの心配もなく食品ロスの環境問題にも配慮されています。
試作品の段階から幾度にわたり解凍したご飯を食べましたが、炊きたてご飯の再現性は抜群です。

150年続くおこめ屋「米屋」様
Twitter:


Webサイト:

お客様の声(255件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.5

星1つ星1つ星1つ星1つ星なしタカコ様
2025/11/11
形、大きさとても良かったです。
ただ、初め檜の香りが強すぎました。
3回目からはちょうど良く美味しく頂きました。
初めの檜の匂いを押さえる方法も教えて頂ければありがたかったです
形、大きさとても良かったです。
ただ、初め檜の香りが強すぎました。
3回目からはちょうど良く美味しく頂きました。
初めの檜の匂いを押さえる方法も教えて頂ければありがたかったです
  
お店からのコメント
2025/12/17

この度は、「枡のおひつ COBITSU」をご購入いただき誠にありがとうございました。
香りにつきまして、ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。
今は問題なくご使用いただけているかと思いますが、念のためご案内させていただきます。

改善方法としましては、以下をお試しいただけますと幸いです。
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COBITSUの内側に水を2時間ほど張っていただき、2時間後、一度自然乾燥させてください。
少し時間を空けてCOBITSUが乾いた後、同様の手順をもう一度繰り返します。
その後ご使用いただく際に、まだひのきの香りは、多少してしまうかと思いますが、
徐々に抜けていくかと存じます。
上記をお試しいただく際に、以下の点にお気をつけいただけますと幸いです。
【注意点】
・外側はぬらさず、COBITSUの外側のつけおきはお止めください。
・長時間水を張らないでください。水を張る時間は2時間を超えないようにお願いいたします。

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星1つ星1つ星なし星なし星なしみっこ様
2025/10/21
二回目の購入です。
1度目はメディアで紹介されたので、1年ほど待ちましたが、納得する商品てしたが、経年劣化で再度購入しました。今回は待たずに購入てきましたが、作りが雑になったのでは、底と側面の組み込
みが1度目のは二箇所でしたが、今回の購入は組み込み箇所が一箇所となってしたので、一ヶ月もたたず、隙間が空いてきました。レンジで温めるとさらに隙間が大きくなります。一ヶ月で使用するのはやめました。
メディアで紹介された時の購入商品は、とても良い商品であったため、前のような作りに戻してもらいたいと思います。それが改善せれないと再購入はないです。
  
お店からのコメント
2025/10/21

この度は、「枡のおひつ COBITSU」をご購入いただき誠にありがとうございました。
2回目のご購入をいただいたにも関わらず、ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。

組み目の数や設計等は、発売当初と変更していないため、隙間が空いてしまった原因は別にある可能性が高いです。

もしよろしければ、オンラインショップのお問合せフォームよりご状況を詳しくお伺いさせていただけたらと思います。
半年の保証期間内でしたら交換対応も可能ですので、お手数おかけいたしますが一度ご連絡いただけますと幸いです。

何卒よろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なしOrihime77様
2024/10/16
新米はもちろん去年のお米も、ヒノキの香りにつつまれて、ぜいたくな食卓に生まれ変わった感じでした。
数回使用しましたが、蓋がそってくるのは、木の性質上避けられないものと思います。これも味わいということで、これからの食卓を豊かにしていけたらと思います。
新米はもちろん去年のお米も、ヒノキの香りにつつまれて、ぜいたくな食卓に生まれ変わった感じでした。
数回使用しましたが、蓋がそってくるのは、木の性質上避けられないものと思います。これも味わいということで、これからの食卓を豊かにしていけたらと思います。
  
お店からのコメント
2024/10/16

この度はCOBITSUをご購入いただきありがとうございました。
「贅沢な食卓に生まれ変わった」と、とても嬉しいお言葉をありがとうございます。

蓋に関しまして、反ってしまった場合の対処法として
「洗い終わった後、蓋をひっくり返した裏返しの状態で乾燥させる」と
もどる場合がございますのでお試しいただけますと幸いでございます。

今後とも、COBITSUをご愛用いただけますと幸いです。


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