枡といえば、お酒を飲むためのもの、というイメージが強いかと思います。
しかし、枡にはお酒以外にも様々な飲み物と合うんです!
そこで、今回は枡の正式な飲み方とおすすめの飲み方、
和洋折衷の飲み物と枡の飲み合わせについてご紹介します。
枡の知識が身について、枡をより楽しんていただけたら幸いです。
1.枡(升)の飲み方
1 – 1. 枡(升)で飲む時の正式な飲み方
枡の飲み方には正式なものと弊社おすすめの2つがあります。
まずは、正式な飲み方からご説明します。
≪正式な飲み方≫
1.4本の指で底からすくうように、親指を上の縁に乗せて持ちます。
2.縁の平らの面から、下唇を当てて飲みます。
枡の側面から、くいっと飲む姿は粋ですよね。
1 – 1. 枡(升)のおすすめの飲み方
ご紹介したように、
正式な飲み方は、縁の平らな面からくっと飲む姿が粋です。
しかし、上手に飲まないとこぼれてしまいます。
そのため、弊社では、角から飲む飲み方をおすすめします。
角から飲むと、美味しいお酒を取りこぼすことなく飲むことができます!
粋な飲み方、飲みやすい飲み方と様々ありますが、
飲み方によってもお酒の味が変わるので、
ご自身に合った吞み方を見つけていただけたら嬉しいです。
2.枡(升)とそれぞれの飲み物
2 – 1. 枡(升)と日本酒
枡と日本酒は、枡の代表的な組み合わせです。
枡の原材料であるヒノキの香りと、日本酒のスッキリとした味がマッチして
お酒がますます進みます。
枡と特に合うお酒は、純米酒や本醸造酒。
純米大吟醸など芳醇な香りを楽しむものより、スッキリとしたものが合います。
枡との相性抜群な日本酒ですが、ひとつ注意点があります。
熱燗はヒノキの香りが強くなり過ぎてしまうので、ヒノキの香りを存分に楽しみたい方以外にはあまりおすすめしません。
ぜひ、常温や冷やしたお酒をお楽しみください。
2 – 2. 枡(升)とジュース
枡はお酒のイメージが強いですが、
実はジュースも合うことがあります。
ヒノキの香りを感じながらジュースを飲むことができるため、
リラックスしながらジュースを楽しめるかもしれません。
ヒノキの枡でジュースを飲み比べしてみました!
動画の中では、リンゴジュースが良く合うことが判明しました。
ぜひ、皆様もお気に入りの組み合わせを見つけてみてください。
2 – 3. 枡(升)とお酢
枡にはお酢も合うんです。
お酢は、醸造する際に木の樽(たる)や槽(おけ)を使うため、
ひのきの枡と相性が良くなるのです。
私のおすすめは、フルーツ黒酢。
お酢の少し酸っぱい香りが、ヒノキで和らぎ
とても飲みやすく、いつも以上に美味しいお酢になります。
ひとつ注意点があります。
色の濃いお酢を入れると、枡の内側が変色する可能性があります。
2 – 4. 枡(升)とコーヒー
最後に、枡とコーヒーの組み合わせです。
従来、枡でコーヒーを飲むと、ヒノキの香りがまさってしまい
コーヒーの深い味わいが楽しめないと言われてきました。
そこで、ヒノキの香りに負けないコーヒーを名古屋の喫茶店「ニューポピー」さんとコラボしてブレンドしていただきました。
ヒノキの香りとコーヒーのマリアージュをお楽しみいただけます。
3.まとめ
今回は枡の飲み方について、解説させていただきました。
枡は日本酒だけじゃない!ということを知っていただけたら幸いです。
ぜひ、皆様のお気に入りの一杯を見つけてみてください♪
お気に入りの一杯が見つかったら、SNSでシェアしていただけると嬉しいです!
これからも枡の新たな可能性を探求していきたいと思います!
枡の未来に乞うご期待です!
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